盐津铺子近日在接受机构调研时表示，2024年第二季度，公司在经营方面有两个亮点：一是收入实现环比增长23.44%，这是在一季度旺季和去年第二季度高基数之下取得收入的强劲增长；二是第二季度毛利率相较于一季度环比提升0.85个百分点，主要原因为“蛋皇”鹌鹑蛋、“大魔王”素毛肚等高毛利产品快速增长带来的产品结构变化。同时，公司“向上游多走一步”的经营方针降低了部分原材料成本。

　　据悉，公司大魔王、蛋皇品类品牌做得很好，大魔王在盒马排名长期第一，蛋皇在山姆也经常断货。对于后续品类品牌的建设展望，盐津铺子指出，公司致力于将七大品类打造成“数一数二”的品类。目前，鹌鹑蛋和大魔王素毛肚销售态势良好，均有望达到市占率第一。公司通过“向上游多走一步”、研发驱动、供应链优化、全渠道布局等动作，打造“质价比”大单品。最近一个月，大魔王麻酱味魔芋素毛肚月销占休闲魔芋的收入约40%，“蛋皇”月销占比鹌鹑蛋的收入约60%，“大单品”已初现雏形。

　　电商渠道发展方面，上半年，公司货架电商收入增速在30%以上，公司电商在抖音平台打造的爆款，已经有了一个流量外溢的表现。公司电商重点打造抖音平台，主要举措包括：在渠道方面，公司过去的优势在短视频达人，目前在此优势基础上持续开拓直播达人渠道。品类方面，“大魔王”素毛肚和“蛋皇”鹌鹑蛋是公司品类品牌重点打造的单品，公司通过具有差异化的品类品牌爆款打造，进一步助推电商渠道收入增长。

　　财报显示，2024年上半年，盐津铺子实现营收和净利润双增长，营业收入为24.59亿元，同比增长29.84%；归属于上市公司股东的净利润为3.19亿元大牛配资网，同比增长30%。